Приветствуем вас Гость | RSS

Сервис и клуб образовательных микроблогов.

Четверг, 19.03.2026, 15:34

15:13
Суворовская КАША. Слайд-фильм-рецепт.

Легенда о Суворовской каше

Существует легенда.

Однажды в войсках А. В. Суворова недоставало провианта. Александр Васильевич узнав про это, послал на кухню узнать, что осталось. Выяснилось: остались только перловка, пшено и горох, да и то, понемногу… Ну, тут Суворов приказал всё сложить вместе и накормить солдат...

Повара — довели до ума рецепт и сварили кашу. Еда солдатам понравилась...

Суворовская каша

Приготовьте сытное и ароматное блюдо, которое наполнит дом уютом и теплом. Для этого вам понадобятся:

  • 2 столовые ложки пшена;
  • 2 столовые ложки гороха;
  • 2 столовые ложки перловки (можно заменить рисом);
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови.

Приготовление:

  1. Измельчите морковь и лук.
  2. Положите половину овощной смеси на дно кастрюли.
  3. Сверху равномерно распределите перемешанную крупу (пшено, горох, перловка или рис).
  4. Сверху выложите оставшуюся овощную смесь.
  5. Залейте горячей подсолённой водой.
  6. Тушите 15 минут.
  7. Затем выключите огонь и укутайте кастрюлю в одеяло.
  8. Добавьте растительное масло и оставьте томиться на час.

Или же можно поставить кастрюлю на рассекатель пламени и самый малый огонь, продолжая «парить» кашу с маслом в течение часа.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом Суворовской каши, которая станет отличным дополнением к вашему столу!

 

Категория: Питание и Кулинария | Просмотров: 49 | Добавил: Николай | Теги: парение, рецепт, вегетарианство, перловка, растительноемасло, обед, бобовые, горох, Ужин, лук, суворовскаякаша, постноепитание, каша, еда, рис, постноеблюдо, крупы, полезнаяеда, овощноеблюдо, Пшено, морковь, кулинария, тушение, просторецепт, супыикаши | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3
avatar
1
1 defaultNick • 16:28, 08.10.2025
Очень интересно и познавательно я и посмотрел и прочитал.
avatar
1
2 defaultNick • 16:29, 08.10.2025
А может так и было про кашу легенда звучит правдоподобно.
avatar
0
3 Николай • 23:36, 09.10.2025
Скорее всего, так и было.... "Легенда" - название условное.... просто документов у меня нет.... а, рецепт и саму историю, моя мама, покойница, слышала по радио в 90-х гг.... И, записала всё на бумагу......
Вот таким пирогом......
avatar